È senza dubbio il simbolo assoluto dell’aromaterapia! Se chiudiamo gli occhi, il profumo della lavanda ci riporta ai giorni di primavera, ai campi viola/blu della Provenza dove dispiega il suo fascino. “L’oro blu” della Provenza, ovvero la Lavanda Officinalis o vera è solo una delle tante specie botaniche esistenti.