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IDROLATI: conosciamoli da vicino

Idrolati: cosa sono e come utilizzarli

Gli idrolati possono essere chiamati anche “acque aromatiche”  sono infatti costituiti al 98% di acqua ed una piccolissima dose di oli essenziale (1-2%). Si ottengono con lo stesso processo di estrazione degli oli essenziali. Dopo la distillazione in corrente di vapore di una pianta o fiore, si ottiene da una parte l’olio essenziale e dall’altra il vapore acqueo che raffreddandosi ridiventa acqua ovvero Idrolato.

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